足协想让华人厨师进酒店为BIG4做饭 遭亚足联拒绝
来源：广州日报
广州日报全媒体记者 张喆
北京时间今天凌晨，广州恒大队从广州出发乘坐卡塔尔航空的包机，前往卡塔尔多哈参加本年度亚冠联赛东亚区比赛。亚冠是今年中国足球唯一的“外战”，尽管因为特殊的赛制面临很多不可预估的困难，但包括恒大在内的四支中超球队还是要全力以赴，争取打出好成绩。
受新冠肺炎疫情影响，本年度的亚冠联赛于2月暂停之后，亚足联为亚冠联赛的重启费尽心力。由于亚洲地域广大，各国疫情的情况和防疫措施不一，所以主客场赛制的方案无法实现。最终，在2022年世界杯主办国卡塔尔的大力支持下，亚足联才得以把东西亚两个大区的亚冠赛事相继放在多哈并采取集中赛会制方式举行。
在9月进行的西亚区赛事期间，亚足联的防疫方案比中超联赛要松，例如球队入住的酒店并非全封闭，这让整个赛事面临一定的风险。中国足协此后与亚足联进行了积极的沟通，说服亚足联在11月重启的东亚区赛事中采取中超的防疫方案。如此，中国足协让4支中超俱乐部球队一定要按照亚足联的要求参加亚冠，而且必须全力以赴为中国足球争光。
在目前亚足联采取的亚冠东亚区防疫措施中，很多是参照了中超的模式，比如球队从机场落地的一刻，就要进入“酒店——训练场——球场”的三点一线全封闭环境（类似中超的蓝区管理）。每个国家的球队都统一入住同一座全封闭管理的酒店，每支球队有独立的居住楼层、客房、进餐区域和会议区域。抵达多哈的亚冠相关人员必须第一时间接受核酸检测，封闭区人员每3天一测。中国足协专门委派了一个工作组在多哈于亚冠赛事期间全程负责帮助俱乐部与亚足联、赛区组委会进行沟通、协调。
事实上，亚足联在防疫的实际操作上比中超提供的防疫方案还要严格，这首先体现在饮食上。这次，中超四队前往多哈都不能自带厨师，只能带方便面之类的简易食品。抵达赛区后，在隔离期间必须吃隔离餐。在解除隔离后，球队虽然可以去餐厅用餐，但不能使用自助餐方式，只能用围餐方式，每一桌最多坐5个人。中国足协曾建议可以让当地华人餐厅的厨师进入球队酒店为中超球队煮理，但亚足联拒绝了这一建议。
从上海两队先期抵达多哈后反馈的情况可见，球员在落地隔离期间和隔离结束后一天，都只能吃组委会提供的便当。虽然餐单上的品种也比较丰富，但不少食品的种类和口味并非所有球员都能习惯，尤其缺乏中国人平常所需的蔬菜类食品。在这种情况下，如何克服饮食问题，让球员能保证足够的体能，成为中超四队面临的头号难题。
恒大俱乐部对这次出征亚冠的后勤保障方面进行了细致的准备，但对于饮食方面的困难，暂时还只能到了多哈之后再逐渐适应。恒大全队将于今晚在广州出发，因为目前国内只有卡塔尔航空恢复了中国与多哈之间的直航，因此恒大采取了包卡航班机的方式出发。抵达多哈之后，全队将穿着防护服在机场等候核酸检测后进入封闭酒店。
广州恒大目前更新了35人的亚冠报名大名单，最终确定参加比赛的为27人。保利尼奥因伤缺阵，老队长郑智也确定不会参赛。另外高准翼和李学鹏两名国脚也因伤无缘。足校小将帕尔曼江因为代表国青踢中乙也不会参加亚冠，但另外两名足校培养的球员王世龙和谭凯元随队出征。对于卡帅来说，保利尼奥和郑智缺席固然是大问题，费南多目前也有伤在身，如何在22日首战击败韩国的水原三星确实需要想尽办法。
